Laka torta

Sastojci torte:

• 500 gr šlag pene u prahu
• 500 ml (0.5 litara) kisele vode
• 300 gr Plazma keksa samlevenog
• 2 x 100 gr čokolade

Opšta pravila: Šlag prah za penu (postoji i za krem) uvek se meša istom količinom (u ml) kisele vode. Šlag se, kao i jaja, muti tako što se mikser vrti u istru stranu.

Umutiti šlag sa kiselom vodom tako da se ne pomera. U njega dodati plazmu a zatim narendati jednu štanglu od 100 grama čokolade. Sve to polako izmešati i oblikovati na odgovarajuću posudu.

Preko smese izrendati drugu štanglu čokolade i ostaviti da se smesa ohladi u frižideru. Rendati na široko, i nije obavezno celu štangu izrendati!