Pita od praziluka

Fil

• Jedan veći praziluk
• Dva jaja
• Kašičica praha za pecivo
• Šolja mlevenog paradajza

Sve sastojke pomešati tako da masa bude ujednačena, posoliti po želji.

Premaz za kore

• Pola šoljice ulja
• Šoljica jogurta
• Kašičica praha za pecivo

Sve sastojke promešati tako da masa bude što ujednačenija.

Uzeti kore od heljde.

Koru namazati premazom za kore a zatim preko nje staviti drugu koru. Drugu koru takodje prvo namazati prelivom za kore a onda na nju staviti fil. Fil treba da bude bogato stavljen. Umotati kore i staviti u podmazan pleh.

Postupak ponavljati sve dok ima dovoljno mesta u plehu ili dovoljno fila ili kora. Uslučaju da vam neki od filova preostane slobodno ga prelite preko poredjanih delova.

Peći na 220 stepeni ili već nekih 25 do 30 minuta. Kad kore zarumene prekriti ih folijom da ne izgore.

Laka torta

Sastojci torte:

• 500 gr šlag pene u prahu
• 500 ml (0.5 litara) kisele vode
• 300 gr Plazma keksa samlevenog
• 2 x 100 gr čokolade

Opšta pravila: Šlag prah za penu (postoji i za krem) uvek se meša istom količinom (u ml) kisele vode. Šlag se, kao i jaja, muti tako što se mikser vrti u istru stranu.

Umutiti šlag sa kiselom vodom tako da se ne pomera. U njega dodati plazmu a zatim narendati jednu štanglu od 100 grama čokolade. Sve to polako izmešati i oblikovati na odgovarajuću posudu.

Preko smese izrendati drugu štanglu čokolade i ostaviti da se smesa ohladi u frižideru. Rendati na široko, i nije obavezno celu štangu izrendati!