Mafin

Sastojci:

• 100 gr čokolade za kuvanje
• 125 gr margarina
• 3 kašike eurokrema
• 100 gr šećera
• 100 gr brašna
• 3 jaja

Margarin, čokoladu i eurokrem rastopiti i promešati a zatim ohladiti.
Odvojiti belance od žumanaca. Belancima dodati šećer i napraviti "šne". Dodati žumance uz neprekidno mešanje a zatim dodati smesu sa margarinom, čokoladom i eurokremom. Na kraju dodati brašno, naravno uz neprekidno mešanje.
Smesu sipati u korpice od papira za pečenje i peći na 200 stepeni 12 minuta.

Torta od Jafa keksa

• 1,3 kg Jafa keksa
• 6 kašika mleka
• 6 ravnih kašika šećera
• 1 margarin

Jafa keks iseći na 4 dela.

Mleko sa šećerom i margarinom zagrejati i razmutiti, sačekati da se ohladi i promešati sa iseckanim jafa keksom, oblikovati po želji.

Umutiti šlag sa kiselom vodom, i naneti preko oblikovane smese.