уторак, 24. фебруар 2009.

Čorba od bundeve

  • oko 200 grama očišćene bundeve
  • jedan krompir
  • glavica crnog luka srednje veličine
  • 4-5 čenova belog luka
  • peršun
  • celer
  • biber
  • djumbir
  • začin C
  • kocka za supu
Povrće iseckati i kuvati na tihoj vatri sve dok sastojci ne postanu dovoljno mekani tako da se mogu isparsirati. Dodati list peršuna i celera, kašiku bibera i djumbira i začina C, dodati kocku i još malo držati na tihoj vatri. Navedeni sastojci dovoljni su za 3-4 litara čorbe.

Нема коментара:

Постави коментар