Mafin

Sastojci:

• 100 gr čokolade za kuvanje
• 125 gr margarina
• 3 kašike eurokrema
• 100 gr šećera
• 100 gr brašna
• 3 jaja

Margarin, čokoladu i eurokrem rastopiti i promešati a zatim ohladiti.
Odvojiti belance od žumanaca. Belancima dodati šećer i napraviti "šne". Dodati žumance uz neprekidno mešanje a zatim dodati smesu sa margarinom, čokoladom i eurokremom. Na kraju dodati brašno, naravno uz neprekidno mešanje.
Smesu sipati u korpice od papira za pečenje i peći na 200 stepeni 12 minuta.

Pločice sa golicama, suncokretom, susamom i lanom

Sastojci:

• 200 gr integralnog pšeničnog brašna
• 200 gr integralnog raženog brašna
• 100 gr sirovih golica
• 100 gr sirovog suncokreta
• 100 gr sirovih semenki lana
• 100 gr sirovog susama
• 2 dcl piva
• 2 dcl ulja
• 2 kašičice soli
• prašak za pecivo

Pomešati sastojke u žitku masu i rasporediti je na papir za pečenje na velikom plehu. Razvlačite testo rukom tako da svuda bude jednake debljine. Iseći na pločice. Peći 25 minuta na 200 stepeni celzijusa.